Sagra della Porchetta di Mora Romagnola

Domenica 18 ottobre Brisighella celebra uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione gastronomica romagnola con la Sagra della Porchetta di Mora Romagnola.

Nel cuore del borgo, tra Parco Ugonia e Piazza IV Novembre, una giornata dedicata alla scoperta dell’antica razza suina autoctona, protagonista di stand gastronomici, degustazioni e di un mercato di prodotti tipici locali.

Anche Terra di Brisighella sarà presente per accompagnare il pubblico alla scoperta dei sapori del territorio attraverso degustazioni di oli extravergine di oliva, vini e prodotti tipici.

Un appuntamento che unisce gusto, tradizione e cultura gastronomica, offrendo l’occasione di conoscere più da vicino le eccellenze che raccontano l’identità di Brisighella e della Romagna.