Tour e degustazioni

Visita il frantoio
e degusta l’olio di Brisighella

Offriamo tour esperienziali con degustazione dei nostri oli extra vergine d’oliva e prodotti tipici del territorio.

Nel nostro antichissimo borgo medievale avrai la possibilità di scegliere la tua degustazione preferita in diverse location, la sede della cooperativa o il punto vendita situato nel cuore del centro storico di Brisighella.

Per vivere appieno l’esperienza della tradizione olearia e scoprire l’intero processo produttivo potrai inoltre visitare il frantoio in funzione nel periodo di raccolta delle olive, da metà Ottobre a fine Novembre.

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Scopri il “sentiero dell’olio”:
il museo all’aperto dell’olio di Brisighella

Per completare la visita al nostro territorio e immergersi in scenari naturali e bellezze culturali potrai visitare il Museo all’aperto dell’Olio di Brisighella “Sentiero dell’Olio”: un sentiero dedicato agli Olivi Secolari che si snoda attorno ai punti più rilevanti della storia di Brisighella e del suo olio.

Lungo il percorso ci si accosta alla Pieve del Tho nella cui cripta giacciono i resti di un frantoio del 2° secolo; si sale attraversando Via Valloni, culla degli Olivi centenari di Brisighella, custode del cinquecentenario “Patriarca“; si sfiora e si ammira la dorsale della Vena del Gesso, baluardo a difesa di questo giacimento di Oro Verde; si respira l’atmosfera intatta del Borgo Medievale.

È possibile inoltre organizzare visite personalizzate presso gli uliveti secolari o i vigneti dei nostri soci (modalità e costi da concordare al momento).

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