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Dieser Likör, hergestelltnach einem alten undbis heute überliefertenRezept, wird durch den Aufguss grünerWalnüsse gewonnen die, wie es die Traditionverlangt, amJohannistaggesammelt werden
Die Sorgfalt und Umsicht bei der Zubereitung nach einer Jahrhundert alten Erfahrung erlauben uns, einen Essig vorzustellen, der der besten Küchen würdig ist.
Das besondere Destillationsverfahren unterstreicht die typischen Charakteristiken der Albana Trauben und verleiht diesem Grappa ein feines und elegantes Bouquet sowie einen angenehm fruchtigen
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