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SUMMARY:Terra Madre – Salone del Gusto
DESCRIPTION:Dal 24 al 27 settembre, Terra di Brisighella partecipa a Terra Madre – Salone del Gusto, l’appuntamento promosso da Slow Food che porta nel cuore di Torino produttori, comunità e realtà impegnate nella tutela del cibo e della biodiversità.\nUn evento dedicato al valore delle produzioni locali, alla salvaguardia delle varietà agricole e al rapporto profondo tra territorio e comunità.\nTerra di Brisighella sarà presente per raccontare la propria esperienza e una cultura olearia che nasce dalle colline brisighellesi, dalla valorizzazione delle cultivar del territorio e dal lavoro quotidiano dei produttori.\nQuattro giornate per incontrarsi, conoscere storie di agricoltura e biodiversità e riscoprire il valore delle produzioni che custodiscono l’identità dei territori.\n
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