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SUMMARY:Slow Food: Guida agli Extravergini 2026
DESCRIPTION:Sabato 11 aprile 2026, a Torri del Benaco (VR), Terra di Brisighella sarà presente alla presentazione in anteprima nazionale della Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food, un appuntamento di rilievo dedicato all’olio extravergine di oliva di eccellenza e all’incontro tra produttori, appassionati e operatori del settore.\nLa manifestazione rappresenta un’importante occasione per degustare extravergini di alta qualità e per celebrare l’impegno di Slow Food nella tutela della biodiversità, della cultura gastronomica e delle produzioni che custodiscono un forte legame con il territorio.\nIn questo contesto, Terra di Brisighella parteciperà con orgoglio anche per il riconoscimento conferito a Nobildrupa 2025, insignito dell’attestato “Presidio Ulivi Secolari”: un progetto nazionale che valorizza piccole produzioni di qualità, ottenute secondo pratiche tradizionali e da cultivar autoctone profondamente radicate nel paesaggio e nella storia dei territori di origine.\nUn riconoscimento che conferma il valore di un percorso produttivo fondato su identità, cura e rispetto della materia prima, e che rafforza il legame tra olio extravergine, paesaggio e memoria agricola.\n
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